Assalamualaikum :D
Sambal Udang Ni Salah Satu Makanan Kegemaran Anak Bongsu Kak Lin. Bila Cuti Sekolah Pasti Inilah Salah Satu Menu Yang Dia Suruh Kak Lin Masak.
Bahan2:-
500 Gram Udang
3 Keping Petai
6 Biji Bawang Kecil
1 Biji Bawang Putih
1 Senduk Cili Kisar
Sedikit Belacan
Sedikit Air Asam Jawa
Garam Dan Gula Mengikut Rasa
Cara2:-
Udang Di Bersihkan. Petai Di Buang Kulitnya. Kisar Bawang Kecil, Belacan Dan Bawang Putih. Tumis Cili Kisar Kemudian Masukkan Bawang Yang Telah Dikisar. Masukkan Gula Dan Garam. Biar Sehingga Kering Sedikit Kemudian Masukkan Udang Dan Air Asam Jawa. Biarkan Mendidih. Akhir Sekali Masukkan Petai.
Salam kak lin,
BalasPadamsihat ke? Nur dah tinggalkan komen kat shoutbox tu tapi tak kelua pun..merajuk gaknya..hehe.
Kak, syahdunya bila masuk sini...dengan backgrd yang menyedapkan mata memandang..hehe..
Nur rasa mcm nak capai aje petai tu buat sambal udg...kat sini ada udg tinggal tunggu kak lin hantor udg tu...boleh tak kak?
Walaikumsalam....
BalasPadamAlhamdulilah Kak Lin Sihat. Tulah Tu Sbb Lama Tak Update Blog Sampai Dia Merajuk....
Syahdu Jer Tak Per....Jg Sampai Nangis Lak...Hehehe. Nanti Kak Lin Hantar Guna Pos Laju...Hahahahaha