24 Oktober 2010

Puding Buih

Assalamualaikum :D
Puding buih daripada buku koleksi sendiri...sedap jugalah rasa puding ni...bila dan masak ada macam buih2 sedikit.....kira jadilaaa kot....

PUDING BUIH
Resepi : Koleksi Sendiri
 Sumber : LinRosly

Bahan A:-
80Gram Gula Kastor
1Bungkus Kecil Serbuk Agar-Agar
3/4 Cawan  Susu Cair
1 1/2 Cawan Air
30 Gram Tepung Kastad
2Biji Kuning Telor

Bahan B:-
80Gram Gula Kastor
1Bungkus Kecil Serbuk Agar-Agar
3/4 Cawan Susu Cair
11/2Cawan Air
2Biji Putih Telor – Pukul Hingga Berbuih
-Sedikit Pewarna Merah Dan Hijau


Cara2:-
Bahagian A:-
Gula, Agar-Agar Dan Susu Cair Di Masak Hingga Mendidih.  Masukkan Tepung Kastad Yang Telah Di Bancuh Dengan Sedikit Air.   Kacau Dan Masukkan Kuning Telor.  Kacau Hingga Sebati Dan Pekat.   Tuang Ke Dalam Acuan Dan Sejukkan.

Bahan B:-
Gula, Agar-Agar Dan Susu Di Masak Hingga Mendidih Kemudian Masukkan Putih Telor. Biarkan Sebentar . Angkat Dan Di Bahagikan Kepada Dua Bahagian.   Warnakan Satu Bahagian Merah Dan Satu Bahagian Lagi Hijau.  Tuangkan Berselang Seli Ke Atas Adunan A Dan Sejukkan. 



2 ulasan:

  1. Salam K.lin,

    Cantik puding tu...mkn sejuk2...sedapp..
    re; anak sy yg sulong..umur 12 thn yg K.Mah pernah jaga dulu..masa kat JB umurnya 2 thn lebih.
    Plan jugak nak gi jln2 JB nanti..kalau kesempatan nak singgah umah k.Mah. Pergi Jb 2 thn lepaspun ada ke rumah K.Mah..

    BalasPadam
  2. Wsalam...
    Kalau Pergi JB Kirim Salam Dg Dia....

    BalasPadam

Terima Kasih...Datang Lagi...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...