Ayam Tiga Rasa Syg

Assalamualaikum :D

Hari ni Kak Lin nak kongsi resepi Ayam Tiga Rasa Sayang. Resepi daripada Mesra. Net. Sedap rasanya,  tapi maaflah gambar tak secantik rasanya sebab guna kamera handphone.

AYAM TIGA RASA SAYANG
Resepi : Mesra.Net 
Sumber : LinRosly

Bahan2:-

½ Ekor Ayam

1 Biji Bawang Besar

3 Ulas Bawang Merah Kecil

4 Ulas Bawang Putih

1 Inci Halia

1 Batang Serai

½ Cawan Air

2 Sudu Makan Cili Kisar

1 Sudu Kecil Serbuk Kunyit

2 Sudu Makan Serbuk Kari Baba’s – Kak Lin Guna Serbuk Kari Rajas

2 Sudu Makan Sos Tiram

2 Sudu Makan Kicap Manis

2 Biji Buah Tomato

- Garam Dan Bahan Perasa Secukupnya

Cara2:-

1. Bawang Besar, Bawang Merah, Bawang Putih, Halia Dan Serai Di Hiris.

2. Panaskan Minyak Dan Tumis Bahan-Bahan Yang Dihiris Sehingga Naik Baunya.

3. Masukkan Cili Kisar, Serbuk Kunyit, Serbuk Kari, Sos Tiram Dan Kicap Manis.

4. Gaul Sampai Terbit Minyak.

5. Kemudian Masukkan Ayam, Air, Garam Dab Bahan Perasa.

6. Setelah Ayam Hampir Masak Masukkan Pula Buah Tomato Dan Hidang.