Ayam Masak Halia

Assalamualaikum :D

Salam Semua Sahabat-Sahabat Blog.....Kak Lin Ni Dah Selalu Masak Ayam...Tak Tau Nak Masak Ayam Apa Lagi Yang Anak-Anak Kak Lin Suka.....Kak Lin Belek2 Buku Resepi Kak Liza. Kak Lin Terjumpa Resepi Ayam Masak Halia Yang Begitu Senang Dan Sedap! Terima kasih Kak Liza....Muaaahhhh....

Pada Semua Sahabat-Sahabat Blog..Kak Lin Minta Ampun....Kerana Tidak Selalu Berkesempatan Untuk  Bertandang Ke Rumah-Rumah Kalian Memandangkan Masa Yang Tidak Mengizinkan.  Sebentar Lagi Kak Lin Akan Bertolak Ke Johor Bahru Atas Urusan Kerja Dan Pada Sahabat-Sabahat Blog Yang Selalu Meninggalkan Komen Yang Membina, Yang Kelakar Dan Pada Yang Suka Bertanya Khabar,  Kak Lin Ucapkan Berbanyak-Banyak Terima Kasih.

AYAM MASAK HALIA

Resepi: Chef Hanieliza
 Sumber: LinRosly

Bahan2:-

500 Gram Ayam

3 Sudu Makan Sos Tiram

1 Sudu Teh Tepung Jagung ~ Di Bancuh Dengan 1/2 Cawan Air

1 Sudu Teh Serbuk Lada Hitam

1 Pokok Daun Bawang

1 Biji Tomato - Di Belah 4

2 Sudu Makan Minyak Masak

- Garam Secukup Rasa

Bahan Hiris:-

3 Inci Halia

3 Biji Bawang Merah

3 Ulas Bawang Putih

3 Biji Cili Merah

Cara2:-

1. Panaskan Minyak Dan Tumis Bahan Yang Di Hiris Sehingga Layu.

2. Masukkan Ayam Dan Kacau Rata. Kemudian Masukkan Sedikit Air.

3. Masakkan Ayam Sehingga Lembut

4. Masukkan Bancuan Tepung Jagung, Sos Tiram, Serbuk Lada Hitam Dan Garam. Biarkan Sehingga Kuah   Pekat.

5. Masukkan Tomato Dan Daun Bawang. Kemudian Kacau Rata.

6. Sedia Untuk Di Hidangkan.