13 Januari 2011

Pengat Ubi Kayu

Assalamualaikum :D
Sebelum Balik Ke Asrama Tempohari Anakanda Puteri Nak Makan Pengat...Dia Kata Tak Kiralah Pengat Apa.....Kak Lin Terfikir Nak Masak Pengat Ubi.  Sebelum Ni Kak Lin Tak Pernah Masak Pengat Ubi  Pun Sajer Nak Cuba-Cuba.... Anak-Anak Dan Cik Abang Cayang Pun Tak Komen Apa-Apa Kira Okeylah Tu...

PENGAT UBI KAYU
Sumber : LinRosly

Bahan2:-
1 Kilo Ubi Kayu
1 ½ Mangkuk Santan
1 Buku  Gula Melaka* Ikut Manis
4 Helai Daun Pandan
½  Cawan Sagu Mata Ikan * Basuh Dan Tapis.


Cara2:-
Ubi Kayu Di Potong Kecil Dan Di Rebus.  Apabila Ubi Empuk Masukkan Santan.  Bila Santan Telah Mendidih Masukkan Sagu Mata Ikan, Daun Pandan Dan Gula.
Kacau Perlahan. Bila Masak Angkat Dan Hidangkan.

14 ulasan:

  1. kak lin, terliurnya mas tengok pengat ubi tu....

    BalasPadam
  2. salam kak leen..
    saya pernah buat pengat ubi kayu.. tapi mmg dah lama jugak tak buat.. suka sebab ubi kayu tu mesra dengan kuah.. bestt!!

    BalasPadam
  3. ya allah...kak lin...potongan yang besor2 tu buatkan ayu rasa nak minta semangkuk.....buat makan petang ini...


    boleh???heheheh

    BalasPadam
  4. Mas > Pengat Ubi Biasa2 Jer Mas...Utk Makan Sendiri Bolehhh Laaa....

    BalasPadam
  5. MaDiHa > Iyer Betul Mmg Cepat Mesra Dg Kuah...

    BalasPadam
  6. Salam Kak Lin...singgah sini nk mkn pengat ni ada lagi ke?..hehe sedapnya teringat masa dolux2 mak selalu buat...tapi sekrng kalau nk mkn sendiri kena buat...hehe

    BalasPadam
  7. Pengat ubi, prrghh!! Ituari makan ubi godog cicah sambal tumis. Ubi Badar rebus, sambal tumis Kak Long buat. Lagi pedas, lagi syedapp. Tengahari pulak pekena lauk ayam masak ungkep ngan sayur kangkunkang tumis. Juling-juling. Peluh-peluh idung menitik kat ungkep.

    BalasPadam
  8. Nieza > Wsalam...Hehehe..Dh Lama Habis...Tak Per Boleh Buat Sendiri...Nieza Pun Pandai...Semua Masakan Nieza Nampak Sedap!

    BalasPadam
  9. Borhan Mohamad Dali > Wah! Masa Makan Tu Mesti Tak Ingat Kak Ngah... Patutlah Kak Ngah Tak Tersedak Kat Sini...Hehehehe

    BalasPadam
  10. ya salammmmm.... peberet kiter nih kaklinn.. tp mano la den nak cabut ubi kayu neh?? huwaaaaaaaaaa

    BalasPadam
  11. Hana > Kat Pasar Tani Kan Ada Jual...Tapi Tak Leh Nak Cabut..Kena Beli...Hehehe

    BalasPadam
  12. salam ziarah kat sini...bestnye pengat ubi dah lama tak makan..

    BalasPadam
  13. Adiwieyah > Terimakasih Sudi Ziarah...

    BalasPadam

Terima Kasih...Datang Lagi...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...