20 Disember 2010

Nasi Lemak Dan Ubi Rebus

Assalamualaikum :D
Sebelum Kak Lin Bertolak Ke Kluang Pada Hari Ahad Tempohari Sempat Jugalah Kak Lin Buat Sarapan Nasi Lemak Dan Ubi Rebus. Lama Tak Makan Ubi Rebus Cicah Sambal Tumis....Kebetulan Sehari Sebelum Tu Mak Sedara Kak Lin Ada Bagi Ubi....


Bahan A/
3 Cawan Beras 
2 Helai Daun Pandan
- Garam
- Santan Secukupnya

Bahan B/
10  Biji Cili Kering
5    Ulas Bawang Kecil
1    Ulas Bawang Putih
1    Biji Bawang Besar - Di Hiris Dan Di Goreng
1    Mangkuk Kecil Ikan Bilis - Di Goreng
-    Sedikit Belacan
-    Sedikit Air Asam Jawa
-    Garam Dan Gula Secukup Rasa

Bahan Hiasan:-
Timun, Telur, Ikan Bilis Dan Kacang Tanah Goreng.


Cara2:-
Masak Nasi Dengan Santan Seperti Masak Nasi Biasa. Kemudian Kisar Cili Kering, Bawang Kecil, Bawang Putih Dan Belacan.

Panaskan Minyak Masukkan Bahan Kisar, Bila Sudah Pecah Minyak Masukkan Air Asam Jawa, Gula Dan Garam. Kemudian Bolehlah Di Hidangkan




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...