10 Disember 2011

Sotong Masak Kunyit

Assalamualaikum :D
Hari Ni Teringin Kak Lin Nak Postekan Sotong Masak Kunyit....Sedap Dan Amat Menyelerakan...Lagi Kalau Makan Dengan Nasi Panas...Ermmmm Pastinya Mandi Peluh!!!! Hehehehe....Kak Lin Masak Sotong Ni Minggu Lepas Tapi Tak Berkesempatan Nak Post Dan Duduk Lama Di Depan Laptop Ni....Almaklumlah Ada Banyak Urusan Lain Yang Patut Di Utamakan....

Minggu Depan Ni Kak Lin Mungkin Jarang Online Dan Menziarahi Blog Rakan-Rakan Yang Disayangi....Mulai Hari Khamis 15hb. Disember, 2011 Kak Lin Dah Mula Bercuti....Nak Pergi Makan Angin.....Kemudian Balik Dari Makan Angin Setelah Perut Kembung.....Nak Shopping Persiapan Anak-Anak Masuk Sekolah Pulak.....Pantasnya Masa Berlalu.....

SOTONG MASAK KUNYIT
Resepi : Chef Dino
Dicuba OlehLinRosly 


Bahan2:
500 Gram Sotong
5 Gram Kulit Kayu Manis
10 Gram Halba Campur
5 Gram Daun Kunyit
50 Gram Serbuk Kunyit
50 Gram Serbuk Cili* Kak Lin Guna Cili Kisar
-Sedikit Santan
-Minyak Untuk Menumis

Bahan Kisar:
5 Gram Bawang Putih
5 Gram Bawang Merah
5 Gram Halia
2 Batang Serai


Cara2:
Panaskan Minyak Masukan Kulit Kayu Manis. Masukkan Bahan Tumis Biar Sehingga Wangi. Masukkan Serbuk Kunyit, Serbuk Cili, Halba Campur, Daun Kunyit Dan Tunggu Sehingga Pecah Minyak.  Masukkan Sotong, Santan Dan Garam Secukup Rasa.  Biarkan Hingga Masak.


15 ulasan:

  1. Assalamualaikum kak Lin

    Sedapnya sotong tu.... Utk nur ader tk.?

    BalasPadam
  2. Assalam kak lin, sedapnya sotong tu, mkn ngan nasi panas2 ni mmg best, eh mana kak lin nak p makan angin tu, saya pun 16.12 pun tak ada gak seminggu mkn angin n berjemur panas heheh, selamat bercuti kak lin

    BalasPadam
  3. Syazana amira > Terima kasih.

    BalasPadam
  4. Nuridah > Walaikumsalam.

    Dah Habis Laaa Nur...Nnt Kak Lin Buatkan Yg Lain...He3

    BalasPadam
  5. Embun Rosaliza > Walaikumsalam

    Tak Tahu Lagi Nak Makan Angin Kemana...Rasa2 Nya Cam Tak Jauh Jer...Takut Banjir! Hahaha

    BalasPadam
  6. Assalam kak Lin, menu yg ringkas tapi menyelerakan..best ni mkn nasi panasx2 kan...:)

    selamat bercuti yer kak semoga selamat dlm perjalanan nanti..amin.

    BalasPadam
  7. Assallamualaikum kak Lin..
    Kak, sedapnya sotong masak kunyit..Naz suka kalau simple2 cam ni tp rasanya meletoppp!!!

    BalasPadam
  8. kak lin sodap ni nak pulak nasi suam + ada sambal belacan perghhh pecah diet
    hehehhe

    BalasPadam
  9. Assalam...
    Selalu juga buat sotong macam ni tapi buat ringkas je..perap dengan kunyit, cili giling, sos tiram, sedikit serbuk rempah, garam..
    tak tak letak benda2 lain pun...lepas ni boleh la cuba resepi baru ni..

    BalasPadam
  10. Nieza > Walaikumsalam.

    Terimakasih Nieza. Insya Allah Hari Jumaat Nanti Baru Pergi...

    BalasPadam
  11. Naz > Walaikumsalam...

    Betul3 Kadang Masak Cincai2 Jer Pun Berselera...

    BalasPadam
  12. Chik Mimi > Tulah Pasal Badan Kak Lin Ni Tak Turun2

    BalasPadam
  13. Iza > Walaikumsalam.

    Terima kasih Sud Ziarah Blog Kak Lin....Dan Kalau Nak Mencuba Silakan...

    BalasPadam
  14. Salam KakLin..emm sotong memang kegamaran saya lagi2 yang jenis masak2 ala-ala tumis kering macam ni...makan ngan nasi panas memang sedap

    BalasPadam

Terima Kasih...Datang Lagi...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...