27 November 2010

Siakap Kukus

Assalamualaikum :D
Siakap Kukus salah satu resepi yang ada dalam simpanan Kak Lin, resepi ini Kak Lin tak ingat ambil daripada buku resepi yang mana satu...sebab resepinya dah siap tertulis di dalam buku Kak Lin..


Bahan2 :-
1 Ekor Ikan Siakap
2 Sudu Sos Ikan
2 Sudu Sos Tiram / Kicap Cair
3 Ulas Bawang Putih
4 Cm Halia Muda
1 Tangkai Daun Bawang
2 Batang Saleri Besar
1 Biji Limau Nipis
2 Biji Lada Hidup
½ Batang Lobak Merah - Jika Suka.


Cara2:-
Bersihkan Ikan. Halia Dan Bawang Putih Di Hiris Panjang Halus-Halus. Daun Bawang Di potong 1 Inci. Lada Hidup, Lobak Merah Dan Halia Di Potong Panjang Halus-Halus  Batang Saleri Di Potong Serong.

Masukkan Ikan Di Dalam Pinggan Yang Tahan Panas.   Perah Asam Limau.  Sapukan Sos Ikan Dan Sos Tiram Diatasnya. Kemudian Taburkan Bawang Putih, Halia, Batang Saleri Dan Lobak Merah. Jika Suka. Bila Ikan Dah Masak Taburkan Daun Sup Dan Daun Bawang.

8 ulasan:

  1. salam kak lin..semoga selamat pergi & kembali yer..hati2 dijalan raya....

    BalasPadam
  2. salam kak lin...huhuhu bestnye ikan ni..peberet saya ni...huh?k.lin kene g outstation eh...dun drink n drive..nk minum brenti tepi taw..hehehhe..semoga selamat pegi dan selamat pulang ye kak lin...sayang kak lin :)

    BalasPadam
  3. salam Lin,laaaa..ingat baru nak rembat ikan siakap tu,tapi tuan rumah dah nak ke JB pulak..akak singgah dan ikut jugak lah,.senang nak mintak lauk lg.hehe:)

    BalasPadam
  4. waaaaa.. sedap nyer ikan siakap kukussss

    BalasPadam
  5. AzatieSayang >~ Terimakasih Dah Selamat Sampai....

    BalasPadam
  6. LiLy >~ Wsalam Cayang....Alhamdulilah Dah Selamat Sampai Umah....

    BalasPadam
  7. Anymz >~ Hehehehe Nak Main Rembat2 Yer....Nanti Kena Kerat Tgn Tu....Ampunnnn!!!! Jg Marah Cayang....

    BalasPadam
  8. ZaZaw >~ Kalau lama tak makan sedap ler...kalau dah hari2 tentu jemu....

    BalasPadam

Terima Kasih...Datang Lagi...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...